Re : Duvel
Je vais ouvrir une 75 cl samedi prochain avec mon pater et mon beau'f et je vous dirais quoi.
Elle dort en cave à 11°C et je la mettrais au frais 30 minutes avant. La levure a l'air de coller.
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Je vais ouvrir une 75 cl samedi prochain avec mon pater et mon beau'f et je vous dirais quoi.
Elle dort en cave à 11°C et je la mettrais au frais 30 minutes avant. La levure a l'air de coller.
y en a pas encore en magasin de cette "nouvelle" Duvel par chez moi.... j'ai un pote qui bosse aux frères Berthom, c'est Moortgat qui les approvisionne directement et très régulièrement, je lui demanderai.
ça me fait peur et me donne envie de faire des réserves de Duvel ça !
je trouve personnellement la duvel tres forte, trop seche et sans trop d'arome (me fait penser à une 1664 aie)... je préfère la hapkin qui est forte, un peu épicée et très goutue, mes papilles en raffolent
Tien, je trouvais la hapkin plus fade que la duvel perso. Quant au degré d'alcool, je crois me souvenir qu'il est identique.
Je préfère la Hapkin car plus épicée MAIS ceci est un autre débat ... !
Je viens de racheter de la Duvel avec date 07/2011, apparemment la nouvelle.
Goûté ce soir la Duvel nouvelle version. Je n'ai pas noté de différence notable. La mousse est toujours aussi abondante, seule la levure n'est plus collée au fond. Niveau goût, ben... c'est une Duvel quoi.
En gros, pas de différence !
Plutot une bonne nouvelle me concernant!
je souligne que la duvel est la seule biere en 33 ou en 75 à avoir baisser de prix !
au auchan semecourt l'orval 33cl à pris 20c (1.55 à 1.75) dans les dents !!! et la duvel me rappelle plus je regarde ça ce soir sur mes petites fiches mais tous les prix avaient augmenté de 3 centimes d'euros (chimay bleue, rouge, kwak...) et la duvel a baissé ça m'a marqué en 33cl et baf aussi en 75cl sympa
bah faut se méfier c'est très très variable, ça dépend énormément des stocks et des arrivages... Les Westmalle et Orval fluctuent beaucoup, ça peut aller de 1.50 à 2.50 la bouteille à différents moments de l'année
Elle est passée de combien à combien, quand ?
duvel 75cl de 2.95 à 2.85 au 28/03/2009
duvel 33cl de 1.25 à 1.05 au 28/03/2009
quote inutile
Ca me fait penser que dans un café à côté de chez moi, la DUvel 33cl est à 1,50... quand elle est à 3 minimum en France. Sacrée marge!
parce qu'il n'y en avait pas peut être...
Pour apporter ma contribution au topic .... !
tu mouilles ton verre avant de servir ? Je trouve ta mousse légère ?
moi je dirais qu'il là servi trop fraiche et ça attendu la mousse.
Même avis que Bmxfou, on voit la condensation sur son verre. La bière doit être glacée.
Pour répondre aux interrogations :
- bière servie à 8°C
- et oui je rince mon verre avant le service
condensé ciomme ça à 8°? Vérifie ton frigo !
Et puis à quoi ça sert que Duvel y se décarcasse à graver un petit "D" dans les fond du verre pour une parfaite remontée des bulles ?
Hein à quoi ça sert (surtout quand on ne la boit pas dans un verre Duvel, le graal des verres de dégustation)
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