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Re : magasins de bière sur Lyon...

Pour ce qui est des magasins, je ne sais pas, mais Cyril (des Fleurs du Malt) compte ouvrir un bar d'ici peu dans le vieux Lyon. A mon avis, ça devrait être intéressant !

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Oui ça pourrait être sympa!
Enfin, s'il me propose une Corne du diable à 8euros en dégustation, je ressort de suite! (5,5 euros au magasin tout de même)

Les prix sont vraiment hauts, bien qu'ils aient de très bons produits.
Je suis un peu déçu pour le coup.

Par contre, je suis passé par Picomousse pour récupérer un peu de matériel avant, l'accueil et l'ambiance étaient au top!

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Bonjour!

Alors, de passage à lyon 2jours la semaine dernière, j'ai trouvé au hasard des rues la Chope de Lug, une cave (toute récente, elle a ouvert y a 1mois env.) qui vend uniquement des bières artisanales de Rhone-Alpes.

Concernant les prix c'est environ 7euros les 75cl (c'est un petit investissement mais à mon sens ca permet de changer un peu de la sacro sainte bière belge et découvrir de nouvelles saveurs default/smile ) et l'emplacement : c'est dans le vieux lyon 9 rue du boeuf.


Sinon niveau bars j'ai découvert le Dikkenek sur les plateaux de la Croix Rousse (non loin de la cave à bières le Diable rouge), qui a ouvert en mars 2012. (n'ayant pas vu de post dessus j'en parle mais ca m'étonnerai que les amateurs de bières soient passés à côté de cette info default/smile )
Apparemment c'est les mêmes proprios du The beers dans le vieux Lyon. L'ambiance la déco, et les serveurs sont très simpas, quant aux choix des bières et les prix sont corrects.

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Un nouveau bar à bières ouvre à la rentrée à priori, même propriétaire que Les Fleurs du Malt, ça augure pas mal de bon gout quoi.

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Quelques news sur le futur bar à bières lyonnais.
Ca ouvre le 15 Septembre, ce sera visiblement sur les quais de Saône (du coté de St Jean).
J'ai entendu parler de Hardcore IPA à la pression, et surtout de la Boogoop de Mikkeller/3Floyds, elle aussi à la pression, ainsi que d'une bière brassée spécialement pour l’établissement et les évènements organisés par le patron, recette élaborée par la maison Mikkeller et le patron. (une bière houblonnée, de mémoire avec du Warior, Bravo & Simcoe).

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Death Of Art a écrit:

Un nouveau bar à bières ouvre à la rentrée à priori, même propriétaire que Les Fleurs du Malt

Death Of Art a écrit:

Ca ouvre le 15 Septembre, ce sera visiblement sur les quais de Saône (du coté de St Jean).

L'ouverture aura finalement lieu le 5 octobre, le nom de l'établissement sera normalement "Les fleurs du malt", comme la cave à bière !

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Bonjour messieurs dames!

Voilà, je viens ici en quête de renseignements. Je souhaite m'installer en tant que tavernier d'ici moins d'un an sur Lyon, et j'aurais voulu savoir si vous aviez de bon fournisseur à me proposer! J'ai déjà contacté Le Diable Rouge (je dois leur rendre visite ce week end), et j'attends l'après-midi pour contacter Les Fleurs du Malt (ça me rappelle L'empire du Malt à Clermont-Ferrand).

Y aurait-il d'autres fournisseurs (pros j'entends) intéressants sur Lyon? J'essaye d'éviter Métro!

De plus si vous avez quelques bières régionales qui valent le coup, je suis preneur!

(et si vous allez sur Clermont, passez par le Seireitei, rue Pascal, repère des buveurs de bières belges!)

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Re : magasins de bière sur Lyon...

"Les Fleurs du Malt - Le Bar", a enfin ouvert ! C'était le vendredi 12 octobre à 17h00. default/Joker_PDT_43

Le bar est situé quartier St Jean, sur les quai de Saône, au 15 quai Roman Rolland, c'est ouvert 7 jours sur 7, de 17h à 1h du matin.
http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p179ke9nm67ob1lbe8q01vb433.jpg

Les salles voutées, peintes de couleur claire, et l'éclairage indirect font une ambiance agréable. La musique est bien présente, mais pas trop forte (en tout cas elle n'empêche pas la discussion !).

En ce qui concerne les bières : La carte propose (pour l'instant) entre 130 et 150 bières en bouteille (Mikkeller, Brewdog, Dieu du ciel, Pleine lune, Mont Salève, Meantime...), les prix varient pour la plupart des bouteilles, de 3,50€ à 8€ pour les 33cl et de 10€ à 18€ pour les 75cl).

On nous propose aussi un choix de 10 pressions (en attendant plus !) :
Patdeph (brasserie du sornin) : 3€
Triple Karmeliet : 3,50€
Carolus Classic : 4,50€
Faro Lindemans : 3,50€
Baie des loups (brasserie du sornin) : 3,50€
Vue sur l'amer (l'Agrivoise) : 3,50€
5 am Saint (Brewdog) : 4,50€
Cream Ale (Mikkeller) : 5€
Beer Hop Breakfast (Mikkeller) : 6€
Spontanframboos (Mikkeller) : 9,50€

Ce soir là, j'ai craqué pour une "Spontanframboos" (malgré le prix ! default/Joker_PDT_01 ), un lambic à la framboise, très agréable et rafraichissant. default/Joker_PDT_45

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : magasins de bière sur Lyon...

j'aurai parié sur la triple karmeliet au fut lol sympa ce bar j'y passerai dès que je viendrai sur Lyon

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35 (modifié par fylou 21-10-2012 13:37:52)

Re : magasins de bière sur Lyon...

Ils ont à présent de l'Ov-Ral (To Øl) en pression. Elle est à 10,5°.

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Le prix ?

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : magasins de bière sur Lyon...

J'ai beaucoup aimé la Ov-Ral. Un hommage très réussi à la trappiste à l'étiquette au poisson !

Let it beer

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Re : magasins de bière sur Lyon...

fylou a écrit:

Ils ont à présent de l'Ov-Ral (To Øl) en pression. Elle est à 10,5°.

Et aussi l'Abeloun IPA (Brasserie de la Pleine Lune) à 3,50€ default/Joker_PDT_45, quand à l'Ov-Ral elle est à 6,50€.

Un des barmen m'a dit que l'Ov-Ral sera remplacé par une autre bière dès que le fût est terminé.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

39 (modifié par guernoulle 14-12-2012 14:04:36)

Re : magasins de bière sur Lyon...

Bonjour à tous,

Je n'ai pas eu le temps de

lire les règles du forum, le message est mis en modération

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Oh ! La belle publicité ! default/Joker_PDT_49

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : magasins de bière sur Lyon...

Rappelons que les professionnels sont priés de se présenter à l'équipe de modération, ce qui permet de discuter de la teneur de leurs messages.
Sinon pour la pub, il y a un lien "votre publicité ici" tout là haut.

il fait beau

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Je suis nouveau sur le site, je trouve qu'il est très interressant, Bravo au(x) créateur(s).

Plus particulièrement sur ce Topic, je suis de St Pierre de Chandieu pour ce qui ne conaisse pas c'est l'Est Lyonnais vers St Priest. Il y a un "1000 et une bière" qui à ouvert non loin Route d'Heyrieux à Toussieu.

Je n'ai pas eu l'occasion, hélas --', d'y aller mais j'en ai des bons retours.

Par contre pourrait-on m'aider pour trouverun large choix de fûts de 6L SVP?

Une pour tous! Une pour tous...

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Re : magasins de bière sur Lyon...

J'ai testé le shop "mille et une bières", tu y as un choix d'une petite quinzaine de fût 6L parmis les plus classiques...

Pour ma part, j'ai trouvé les prix globalement dans la moyenne, voici ma petite liste de courses pour se faire une idée :

- Quintine Blonde 2,50€ (33cl)
- La Binchoise Bière des Ours 2,20€ (33cl)
- Carolus Hopsinjoor 2,10 € (33cl)
- Carolus Cuvée Van de Keizer 2011 7,90€ (75cl)
- Urthel Samaranth Quadrium 2,50€ (33cl)
- Urthel Hop-It 2,40€ (33cl)
- Keyte Dobbel Tripel 2,20€ (33cl)
- Thurn und Taxis Roggen 2,10€ (50cl)
- Thurn und Taxis Dunkle Weisse 2,10€ (50cl)
- Flying Dog Racing Bitch 2,60€ (35,5cl)
- Flying Dog Snake Dog IPA 2,60€ (35,5cl)
- Brewdog Hardcore IPA 4,40€ (33cl)
- Brewdog Punk IPA 2,60€ (33cl)
- Mikkeler Bravo Single Hop IPA 4,80€ (33cl)
- Mikkeler Koppi Coffee IPA 4,99€ (33cl)
- Mikkeler Big Worse 8,90€ (37,5cl)
- Mikkeler Beer Geek Breakfast 14,90€ (50cl)
- Mikkeler Monk's Elixir 11,00€ (75cl)


Il y a un bon choix de bières belges, la petite déception c'est seulement 5 ou 6 références de bières américaines, et aucune bière canadienne...

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Hello, on attend tes revues sur les mikkelers -)))

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Mouarff je ne suis pas un spécialiste des fiches de dégustations, j'ai du mal à exprimer ce que je ressens (oui oui je parle bien de dégustation de bières default/wink ).
Bref, mais nous verrons bien, à essayer !

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46 (modifié par Cambrinus 12-01-2013 23:16:11)

Re : magasins de bière sur Lyon...

Je ne veux pas créer de polémique mais la Mikkeler Beer Geek Breakfast à 14,90€ c'est du vol, on la trouve facilement à 7.99 sur internet.

En attendant, bonne dégustation

"Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui."
Paul Morand

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Il n'y a pas de polémique qui tienne.
Oui, en effet, en cherchant un peu je viens de voir ça, 'fin bon...Le principal c'est de l'apprécier default/wink

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48 (modifié par anthracite 26-02-2013 20:12:42)

Re : magasins de bière sur Lyon...

Bonjour à tous,
Je m'inscris tout juste mais lis depuis quelques temps. Je n'ai pas vu de post sur Little Britain (12, boulevard des Brotteaux). Ce n'est pas un magasin spécialisé, mais une épicerie anglaise qui possède un rayon bières. On y trouve entre autre la Young's Double Chocolate Stout que j'adore. Et d'autres bières anglaises/irlandaises.
Je n'ai pas les prix en tête, mais je suis en train de boire ma dernière bouteille de double chocolate en ce moment même. Je vais y faire un tour dans la semaine et je vous dirai combien je l'ai payée, et ce que j'ai trouvé d'autre. Ce sera pour la bonne cause default/wink

edit : Yes, je crois que j'ai réussi à créer un lien hypertexte !!

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49 (modifié par anthracite 27-02-2013 13:52:44)

Re : magasins de bière sur Lyon...

Bon, j'y suis allée ce matin.

Il lui restait 20/25 choix de bière sur les 50/60 qu'il a en stock d'habitude. Il est livré demain.... ça m'apprendra à être trop pressée.

J'ai quand même trouvé mon bonheur :

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/6722/t/p17kdntvuv14kn1538ooe7h91e3.jpg

Young's Double Chocolate Stout 500 mL : 3.60
Young's Bitter 500 mL : 3.85
Green King (IPA) 500 mL : 4.35
Belhaven McCallums Stout 355 mL : 2.65
Belhaven scottich stout 500 mL : 4.50

Total : 32.04 avec clotted cream, 2 chips, et 2 double chocolate. Que du léger pour ventre plat default/smile

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Re : magasins de bière sur Lyon...

Mauvaise section pour le prix des bières. Tu es le patron et tu te fais passer pour un client ? Désolé, mais 2 posts sur le forum pour parler de cette boutique...

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