1 (modifié par pablo69 02-12-2017 01:23:29)

Sujet : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

1er décembre
Brasserie du Mont Aiguille - La Noctambule (6%) Bière Brune

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On commence en douceur, avec une brune plutôt "classique". C'est sympathique et pas désagréable, sans plus. default/hmm

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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2 (modifié par pablo69 02-12-2017 19:55:57)

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

2 décembre
La Voie Maltée - Reine Claude (7%), Brune Triple d'Abbaye

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J'aime bien les bières de cette brasserie, particulièrement cette "Reine Claude". Même si ce n'est pas une bière exceptionnelle, elle est toujours bien appréciée lors des soirées d'hiver entre amis. default/smile

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3

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

3 décembre
Brasserie Animus - Sanjit (5,5%), India Pale Ale

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J'ai bien aimée cette IPA, je trouve cette nouvelle brasserie plutôt prometteuse. Même si j'ai été déçu par la Porter (Jack).

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4 (modifié par pablo69 04-12-2017 23:11:22)

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

4 décembre
Brasserie La Canaille - L'Insurgé(e) (8,5%), Bière Blonde Triple

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Une bière blonde triple, sur le malt, la douceur et les épices. Très "belge", pas trop lourde, elle reste paradoxalement relativement "légère" en bouche, plutôt sympathique et agréable.

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5 (modifié par pablo69 06-12-2017 10:27:10)

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

5 décembre
Nomade - Black IPA (6,9%), Bière Noire Houblonnée

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J'aime beaucoup les bières de cette jeune brasserie (qui est aussi depuis quelques mois, un "micro pub" dans le 3ème arrondissement de Lyon). Pour l'instant, c'est celle-ci que je préfère dans la gamme, une très bonne black IPA. default/smile

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6

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

6 décembre
The Piggy Brewing Company - Double Fat IPA (8%), Grosse IPA

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Même si c'est pas mal, je suis quand même un tout petit peu déçu. Car je m'attendais à une double IPA un peu plus puissante niveau amertume.

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Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

7 décembre
Hoppy Road - 1984 Sour Saison (6,5%), Bière Blonde rustique et désaltérante

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Une bière plutôt intéressante et assez agréable, même si je suis un petit peu déçu, car je trouve que le côté "saison" n'est pas assez présent.

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Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

8 décembre
La Canute Lyonnaise - Subterraneum (7,5%), Imperial Stout vieilli sur copeaux de chêne infusé dans du whisky durant 6 mois

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J'aime bien cette brasserie. Mais là, je n'ai pas vraiment été convaincu par cet imperial stout. Je trouve sa texture trop "légère" en bouche et l'apport de vieillissement trop timide. default/hmm

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9

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

9 décembre
Bières Georges - Munica Brune² (7%), Milk Porter

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La brasserie Georges est une institution culinaire à Lyon, les Bières Georges y sont fabriquées depuis une dizaine d’années en microbrasserie, activité longtemps abandonnée qui a été relancée en 2004. Cette Munica Brune² est celle que je préfère dans la gamme, une excellente milk porter. default/smile

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10 (modifié par pablo69 10-12-2017 22:24:14)

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

10 décembre
Brasserie de la Pleine Lune - Lunaski (8,6%), Imperial Stout

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J'aime beaucoup la brasserie de la Pleine Lune, principalement pour ses lagers. Dorénavant ce sera aussi pour la Lunaski, son impérial stout. default/smile

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11

Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

11 décembre
Brasserie L'Agrivoise - Les Echappées, Stout à l'Avoine

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Ma brasserie préférée, même si je ne suis pas complètement objectif en tant qu'ardéchois d'origine. Cette stout à l'avoine est bien bonne, comme la plupart des bières de la gamme (éphémère ou non).

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Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

12 décembre
Brasserie de Sulauze - Barley Wine (9,5%), Vin d'Orge

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Même si j'aime bien cette brasserie, ce barley wine ne m'a pas totalement convaincu. J'ai trouvé l'alcool (ainsi que la réglisse) trop présent.

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Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

13 décembre
Brasserie Haarddrëch - Cannib'Ale (8%), Oats' n Rye IIPA

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J'aime beaucoup cette bière, je suis très content qu'elle soit re-brassée (alors que ce n'était pas prévu). Il se pourrait même qu'elle intègre la gamme "régulière" pour mon plus grand plaisir. default/smile

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Re : Calendrier de l'Avent 2017 - pablo69

14 décembre
Brasserie de la Vallée du Giffre - Steam Punk (Pinot Gris BA) 7,1%, IPA fumée, fermentée avec des pêches, vieillie en barrique de Pinot Gris

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C'est vraiment très bon, l'apport du vieillissement se fait tout en subtilité, et le côté fumé est très plaisant, car il n'envahit pas tout. default/smile

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